Beschreibung
Dieses Produkt ist eine Mischung aus verschiedenen Blüten, die nur im Sommer geerntet werden. Der Sommerhonig schmeckt und dufte wegen dem kräftigen blumigen Aroma intensiver als der normale Blütenhonig. Er besitzt einen dunkelgelben bis hellbraunen Farbton und kristallisiert fein-steif.