Beschreibung
Perga ensteht durch natürliche Fermentierung von Blütenpollen in den Waben.
Durch Perga erhält der Honig einen Schub an Vitamin K und einfachen Zuckerarten. Auch der Anteil an der im Honig enthaltenen Milchsäure wird erhöht. Mit über 2000 Nährstoffen gehört zu den reichsten natürlichen Nährstoff-Quellen.